14 Srp

Vína z ročníku 2018 budou vyrobená i z našich hroznů

Vinice Hluk Vinarstvi Na Soutoku

Po 7 letech od založení vinařství jsme se rozhodli, kromě nákupu kvalitních hroznů od našich přátel, pěstovat si také vlastní hrozny pro výrobu vína.

Koupili jsme vinice v katastru obce Hluk a Kunovice, ve Slovácké vinařské podoblasti a první víno z našich hroznů bude vyrobeno už ze sklizně 2018.

Ve vinicích máme tyto odrůdy hroznů: Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Muškát Moravský, Pálava, Sauvignon, André, Cabernet Sauvignon.

28 Kvě

Získali jsme medaile na Decanter 2018

Na světové soutěži Decanter World Wine Awards 2018 jsme získali stříbrnou a bronzovou medaili za naše vína.
Decanter World Wine Awards je jednou z nejuznávanějších světových soutěžích. Hodnotící jsou popřední odborníci ze světa, ti nejlepší ze svých zemí, a mnozí z nich se chlubí titulem Master of Wine.
Už získání stříbrné medaile je náročné – průměrné bodové ohodnocení v komisi musí být nad 90 bodů. Pro srovnání – na ostatních soutěžích světové úrovně u tohoto bodového hodnocení začíná zlatá medaile a stříbrná se uděluje od 85 bodů.
Získání jedné stříbrné a jedné bronzové medaile je proto pro naše vinařství jedním z největších úspěchů.
Oceněný Sauvignon 2016, který získal stříbrnou medaili Decanter 2018 byl zařazen také do Salonu vín 2018.
Sauvignon pozdni sber 2016 Salon vin Decanter 2018 Vinarstvi Na Soutoku Karel Prusa 1

Sauvignon, pozdní sběr 2016, podoblast Znojemská

Ryzlink vlassky pozdni sber 2016 Vinarstvi Na Soutoku Sine Compromissum Decanter 600x600

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum

18 Led

Máme 3 vína v expozici Salon vín 2018

prusa--900x400-FBbez

V letošním roce jsme uspěli se 3 víny v Národní soutěži Salon vín 2018.

Salon vin 2018 vyrobce vina zlata medaile3 zlaté medaile a zařazení mezi 100 nejlepších vín v ČR je pro nás obrovským úspěchem.

Ryzlink vlašský z Mikulovské podoblasti, Sauvignon ze Znojemské podoblasti a Veltlínské zelené ze Slovácké podoblasti, to je trio vín, která najdete v expozici Salon vín ve Valticích.

Degustační expozice Salon vín České republiky bude pro veřejnost otevřena od soboty 27. ledna 2018. Zobrazit více >>>

Vína oceněná zlatou medailí
Salon vín 2018

Ryzlink vlasky pozdni sber 2016 Salon vin 2018 Vinarstvi na Soutoku 2

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, podoblast Mikulovská

Sauvignon pozdni sber 2016 Salon vin 2018 Vinarstvi Na Soutoku Karel Prusa 2

Sauvignon, pozdní sběr 2016, podoblast Znojemská

Veltlinske zelene pozdni sber 2016 Salon vin 2018 Vinarstvi Na Soutoku Karel Prusa 2

Veltlínské zelené, pozdní sběr 2016, podoblast Slovácká

05 Pro

Představujeme novou kolekci vín – Sine Compromissum, vína bez kompromisu

Sine Compromissum Vinarstvi Na Soutoku Karel Prusa

Na předvánoční období jsme si pro vás letos připravili něco mimořádného. Novou kolekci vín s názvem „Sine Compromissum”, vína bez kompromisu.

Je to speciální kolekce vysoce hodnotných, malých šarží vín, určená nejnáročnějším milovníkům a znalcům poctivého suchého vína “staré školy”.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů. Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

ZOBRAZIT KOLEKCI SINE COMPROMISSUM

Kde můžete tato nová vína ochutnat?

26 Zář

Na AWC Vienna 2017 jsme získali 3 medaile

Na prestižní mezinárodní vinařské soutěži AWC Vienna jsme v letošním ročníku získali jednu zlatou a dvě stříbrné medaile.

Zlatá medaile

  • Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2015 – toto víno se už pyšní zlatou medailí ze soutěže Král vín 2017 a Stříbrnou medailí z nominační soutěže Dni vína Nemčiňany 2016

Stříbrná medaile