04 Čvn

Co chutná mladým 2019? Naše vína!

Ve dnech 21.-22. 5. 2019 se konal ve Valticích 2. ročník mezinároční vinařské soutěže Co chutná mladým 2019, kterou pod záštitou OIV pořádá uskupení Mladí vinaři z.s..
Na této akci, kde bylo hodnoceno cca 300 vzorků vín, a které se zúčastnila řada renomovaných vinařství, jsme získali ocenění "NEJLEPŠÍ KOLEKCE VÍN", to znamená v součtu naše vína měla nejvyšší bodové hodnocení:
  • Sauvignon, pozdní sběr 2018 - 90,50
  • Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016 - 89,25
  • Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2017 - 87,75
  • Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2017 - 87,75
  • Sauvignon, pozdní sběr 2017 - 86,75
  • Sauvignon, pozdní sběr 2016 - 85,50
  • Veltlínské zelené, pozdní sběr  2017 - 84,75
  • Saphira, pozdní sběr 2018 - 84,25
  • Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2017 - 84,0
  • Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2017 - 83,25
  • Rivaner, pozdní sběr 2017 - 83,25
  • Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2017 - 86,0
  • Frankovka, pozdní sběr 2017 - 85,0
  • Dornfelder, pozdní sběr 2018 - 82,25
09 Dub

Máme šampiona soutěže JAROVÍN ROSÉ 2019

V pátek 5. dubna zasedla v Ekocentru Trkmanka ve Velkých Pavlovicích odborná komise a ohodnotila 180 růžových vín a klaretů, které přihlásilo 83 vinařských firem z celé ČR.

Šampionem soutěže se ziskem 91 bodů se stalo naše víno Rulandské modré klaret 2017 pozdní sběr. Toto víno nás tedy úspěšně reprezentovalo již v roce 2018 na Národní soutěži vín a AWC Vienna.

Dny v růžovém - Jarovín rosé

Přijďte ochutnat našeho Šampiona letošního ročníku Jarovín rosé na Dny v růžovém:

 

19 Bře

Náš Sauvignon získal stříbrnou medaili na Concours Mondial du Sauvignon 2019

Na mezinárodní vinařské soutěži Concours Mondial du Sauvignon 2019, zaměřené jen na vína z odrůdy Sauvignon Blanc, jsme získali stříbrnou medaili za víno Sauvignon, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum.

Toto víno je vyrobené z hroznů pocházejících z vinařské obce Kurdějov ve Velkopavlovické vinařské podoblasti a v roce 2018 zabodovalo i na soutěži AWC Vienna, kdy získalo zlatou medaili.

28 Srp

V soutěži Král vín 2018 jsme získali 5 medailí

V tuzemské soutěži Král vín 2018 jsme v konkurenci 175 vinařů a 1260 vzorků získali 5 medailí za naše vína.

Velká zlatá medaile

Rulandské šedé, výběr z hroznů, 2017 ze Znojemské podoblasti

3x Stříbrná medaile

Rulandské modré klaret, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum

Ryzlink rýnský, Pozdní sběr, 2016, podoblast Mikulovská

Bronzová medaile

Sauvignon, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum

Královské košty vín – ochutnávky oceněných vín

Přijďte ochutnat vína oceněná medailí ze soutěže Král vín.

22 Srp

Máme šampiona z Národní soutěže vín z Velkopavlovické oblasti

Ve dnech  15. – 16. 8. 2018 proběhlo v Hustopečích hodnocení vzorků přihlášených do Národní soutěže vín Velkopavlovické vinařské podoblasti.

V této nominační výstavě jsme získali titul šampion a velkou zlatou medaili za víno Merlot, výběr z hroznů 2017 z řady Sine Compromissum a stříbrnou medaili za víno Rulandské modré, pozdní sběr 2017.

Šampionem soutěže je Merlot, výběr z hroznů 2017

Jedná se o víno, které vzniklo v rámci naší velmi úspěšné strategie nákupu hroznů od špičkových dodavatelů z nejlepších poloh celé Moravy. Tento Merlot pochází z Kurdějova z mladé BIO vinice - jednalo se teprve o 3 ročník sklizně.

Přírodní podmínky Kurdějova jsou ale podle mně natolik unikátní, že i takto mladá vinice podává špičkové výkony. A o zbytek se postaral tým našich mladých enologů!

Víno bylo vyrobeno v rámci naší řady SINE COMPROMISUM, čili maximálně přírodně, s minimem zásahů, zcela bez enologických preparátů, s minimálním obsahem síry, splňujícím kategorii Naturálních vín (do 66mg/l celkové síry).

Výstava vín 1. 9. 2018 v Hustopečích

Společně s organizátory Vás tímto srdečně zveme na Národní výstavu vín Velkopavlovické podoblasti, která proběhne 1. září 2018 v Amande Hotel (dříve Hotel Centro) v Hustopečích, od 14.00 hodin za doprovodu cimbálové muziky Vonica. Součástí programu je folklórní pásmo Zarážení hory v podání Hustopečské chasy.