12 Čvc

Naše vína degustoval přední francouzský sommeliér Serge Dubs

Jako jedinému moravskému vinařství při dubnové degustaci International Wine Show Prague se nám dostalo pocty, že naše vína ochutnal a ohodnotil přední francouzský sommeliér Serge Dubs.

Během své kariéry dosáhl Serge Dubs snad všech ocenění, kterých může špičkový sommeliér dosáhnout. K titulu mistra světa sommelierů, tedy vrcholu kariéry, se prodegustoval přes významná lokální ocenění, titul nejlepšího sommeliéra Francie v roce 1983 a roku 1988 se stal mistrem Evropy.

Serge Dubs je již čtyřicet let spojen s Auberge de L’Ill, známou francouzskou restaurací v Alsaském regionu poblíž Štrasburku. Tato restaurace se od roku 1967 pyšní třemi michelinskými hvězdami.

Při příležitosti International Wine Show Prague ochutnal naše bílá vína Sauvignon a Ryzlink vlašský z ročníku 2015.