NAŠE VÍNA

prusa--900x400-FBbez

Kolekce SOUTOK

Kolekce SoutokKaždý rok vybíráme nejlepší a nejzdravější hrozny z vybraných poloh vinařských obcí, jež jsou vyhlášeny pěstováním dané odrůdy. Takto pečlivě vybrané hrozny po sběru co nejrychleji převezeme do našeho vinařství, kde je okamžitě zpracujeme.

Zpracování provádíme za použití vlastních unikátních postupů, které kombinují odkaz našich předků a tradic výroby vína na Moravě s nejmodernějšími technologiemi, vycházejícími z posledních poznatků výzkumu ve vinařské technologii spolu se zkušenostmi výroby vín ve světě.


Kolekce BLONDE

blondeJedinečná řada vín našeho rodinného vinařství, vyráběná výhradně z modrých hroznů moravských odrůd netradičními a moderními postupy.

Modré hrozny (hrozny, které se běžně používají k výrobě červených vín) mají jednu vzácnou vlastnost – díky velmi vysokému obsahu přírodních antioxidantů (konkrétně polyfenolů) si dokáží, ve srovnání s bílými hrozny, podstatně déle zachovat zdravou svěžest, mládí a čerstvost.

Proto bylo našim nejvyšším záměrem, nepoškodit tyto vzácné vlastnosti a přenést je taky do našich vín této mladistvě krásné a svěží řady. Nakonec se nám to natolik podařilo, že krása a mladost „prosákla“ až do etikety.

Ochutnejte bílá vína z modrých hroznů řady „BLONDE“ (blanc de noirs), sametově nasládlé červené víno „SWEET“ a šťavnatá růžová vína „ROSÉ“.