Cabernet Sauvignon, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum

369,00Kč

Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

KOUPIT NA VINICOLA.EU

Není skladem

Cabernet Sauvignon, pozdní sběr 2016, Sine Compromissum

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, červené, suché
Limitovaná edice 966 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Kurdějov
Viniční trať: Díly

Vinařství Na Soutoku „Sine Compromissum“ je speciální kolekce vysoce hodnotných, malých šarží vín, určená nejnáročnějším milovníkům a znalcům poctivého suchého vína „staré školy“.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů. Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

Teplota servírování 14o až 16oC.

Datum sběru hroznů: 17.10. 2016
Cukernatost hroznů: 23,8o ČNM
Celkové kyseliny: 6,6 g/l
Zbytkový cukr:  0,3  g/l
Bezcukerný extrakt: 28,8 g/l
Alkohol: 13,5 % obj.
Obsah: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Číslo šarže: 32/2016
Ev.č. jakosti: 114G1-17/49

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Další informace

Hmotnost 1.25 kg