Dornfelder, Pozdní sběr, 2014, podoblast Slovácká

290,00Kč

Chuť tohoto červeného vína je extraktivní a plná, doplněná lahodně šťavnatou kyselinkou. Celkově je toto červené víno perfektně vybalancované a pitelné.

Není skladem

Dornfelder, Pozdní sběr, 2014, podoblast Slovácká

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, červené víno, polosuché
Limitovaná edice 2667 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Vracov
Viniční trať: Hory

Toto typicky velmi sytě až tmavě zbarvené víno odrůdy Dornfelder vzniklo za použití technologie studené předfermentační macerace, která vínu propůjčila silně ovocný, odrůdově typický charakter, vyznačující se výraznou vůní čerstvě rozmačkaného lesního ovoce a především černých třešní. Chuť je extraktivní a plná, doplněná lahodně šťavnatou kyselinkou. Celkově je toto červené víno perfektně vybalancované a pitelné, s vyzrálými taniny, připomínající chuť povidel a šťávy z černého rybízu. Delší závěr potěší náznaky vůně mandlí.

Teplota servírování 12º až 14ºC.

Doporučujeme k vyzrálým sýrům, různým druhům grilovaného masa a steakům.

Datum sběru hroznů: 03.10.2014
Cukernatost hroznů: 21,4º ČNM
Celkové kyseliny: 5,5 g/l
Zbytkový cukr: 8,4 g/l
Bezcukerný extrakt: 32,9 g/l
Alk.: 10,7 % obj.
Obsah: 0,75l

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“
Číslo šarže: 16/2014
Ev.č. jakosti: 4F1-15/48

Další informace

Hmotnost 1.25 kg