Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2017, Sine Compromissum

369,00Kč

Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

KOUPIT NA VINICOLA.EU

Není skladem

Katalogové číslo: 8594068860857 Kategorie: , Štítky: , ,

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2017, Sine Compromissum

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, suché
Limitovaná edice 1333 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec:
Havraníky
Viniční trať: Staré vinice

Vinařství Na Soutoku „Sine Compromissum“ je speciální kolekce vysoce hodnotných, malých šarží vín, určená nejnáročnějším milovníkům a znalcům poctivého suchého vína „staré školy“.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů. Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC.

Datum sběru hroznů: 19.10.2017
Cukernatost hroznů: 21,6o ČNM
Celkové kyseliny: 8,6 g/l
Zbytkový cukr: 2 g/l
Bezcukerný extrakt: 26,1 g/l
Alkohol: 13 % obj.
Obsah: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Číslo šarže/dávky: 41/2017
Ev.č. jakosti: 106G1-18/16

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Další informace

Hmotnost 1.25 kg