Ryzlink rýnský, Pozdní sběr, 2019, podoblast Slovácká

265,00Kč

Víno se vyznačuje výraznou mineralitou a svěžestí, s „křupavou“ kyselinou, která působí velmi osvěžujícím dojmem a poskytuje tomuto vínu dobrý potenciál k dalšímu zrání.

KOUPIT NA VINICOLA.EU

Není skladem

Ryzlink rýnský, Pozdní sběr, 2019, podoblast Slovácká

jakostní víno s přívlastkem Pozdní Sběr, bílé, polosuché
Limitovaná edice 1 346 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Hluk
Viniční trať: Vinné hůry

Vinice, na které dozrály hrozny pro výrobu tohoto vína, se nachází v poměrně vysoké nadmořské výšce 310 m.n.m. ve východní části Slovácké podoblasti na úpatí Bílých Karpat. Tento region se vyznačuje zejména vyššími srážkami a chladnějším klimatem, než zbytek vinařské oblasti Morava.

Díky tomuto terroir se ve vínu zachovala nezaměnitelná struktura a aromatika, která nemá v jiných částech Moravy konkurenci. Potěší zde nuance lučních květů, sušených meruněk, marcipánu a žlutého jablka. Víno se vyznačuje výraznou mineralitou a svěžestí, s „křupavou“ kyselinou, která působí velmi osvěžujícím dojmem a poskytuje tomuto vínu dobrý potenciál k dalšímu zrání. Díky vysokému extraktu působí víno vyrovnaným a teplým dojmem.

Doporučená teplota servírování je 10oC.

Doporučujeme k zeleninovým a rybím polévkám, k tvrdým sýrům a studeným předkrmům. Zajímavá je kombinace s telecím kotletem z grilu na čerstvém tymiánu s citronem.

Datum sběru hroznů: 4.10.2019
Cukernatost hroznů: 22,8o ČNM
Celkové kyseliny: 8,1 g/l
Zbytkový cukr: 13,1 g/l
Bezcukerný extrakt: 26,2 g/l
Alkohol: 13,0 % obj.
Obsah: 0,75l

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“

Číslo šarže/dávky: 59/2019
Ev.č. jakosti: 87L1-20/11

Další informace

Hmotnost 1.25 kg