Tramín červený, Výběr z hroznů, 2019, podoblast Mikulovská

290,00Kč

Tramín červený, výběr z hroznů 2019, je typicky kořenité víno s jemným nádechem skořice, vanilky, kůry grapefruitu, doplněné s tóny ušlechtilého dřeva.

KOUPIT NA VINICOLA.EU

Není skladem

Katalogové číslo: 8594068860819 Kategorie: , Štítky: , ,

Tramín červený, Výběr z hroznů, 2019

Jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, bílé víno, polosuché
Limitovaná edice 2 666 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Valtice
Viniční trať: Pod Reistnou

Hrozny pro výrobu tohoto vína se urodily na staré viniční trati Pod Reistnou nedaleko „Hlavního města vína“ – Valtic. Studená macerace pomletých bobulí před lisováním poskytla vínu eleganci, noblesu, délku a zvýraznila aromatický projev odrůdy. Aroma tohoto vína je tvořeno sametovým charakterem čajových růží, květů jabloní a černého bezu. Víno má intenzivní zlatožlutou barvu a díky vyšší zralosti plodů i vysokou viskozitu, která vytváří na stěnách skleničky krásné „mosty“ či „slzení“. V chuti je víno plné, nasládlé, zároveň šťavnaté a jemné s dlouhým rafinovaně citrusovým závěrem. Je typicky kořenité s jemným nádechem skořice, vanilky, kůry grapefruitu, doplněné s tóny ušlechtilého dřeva.

Doporučená teplota servírování je 10oC.

Doporučujeme k paštikám z husích jater, aromatičtějším kozím sýrům, k pokrmům asijské kuchyně a z kuřecího masa.

Datum sběru hroznů: 27.9.2019
Cukernatost hroznů: 24o ČNM
Celkové kyseliny: 6,9 g/l
Zbytkový cukr: 12,8 g/l
Bezcukerný extrakt: 30,1 g/l
Alkohol: 13% obj.
Obsah: 0,75l

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“
Číslo šarže: 62/2018
Ev.č. jakosti: 7F1-19/33

Další informace

Hmotnost 1.25 kg