Tramín červený, výběr z hroznů, 2017, podoblast Znojemská

290,00Kč

Tento Tramín vyniká především svou elegantní jemností a plností, která je ovšem velmi rafinovaná a skrývá se v ní až neuvěřitelná pestrost lahodných vůní a chutí, které neustále pobízejí k dalšímu ochutnávání a objevování tohoto vzácného vína.

Ocenění: Stříbrná medaile Mundus Vini 2018

VYPRODÁNO

Není skladem

Katalogové číslo: 859406886081 Kategorie: , Štítky: , , ,

Tramín červený, výběr z hroznů, 2017, podoblast Znojemská

Ocenění: Stříbrná medaile Mundus Vini 2018

jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, bílé, polosladké
Limitovaná edice 2000 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Dobšice
Viniční trať: U hájku

Znojemská podoblast je již po staletí pokládána za jednu z nejkvalitnějších viničních oblastí pro pěstování vynikajících moravských Tramínů. Ročník 2017 navíc opět poskytl úžasné podmínky pro dosažení vysoké vyzrálosti hroznů i optimálního obsahu buketních látek. Studená macerace a kratší ležení části vína v nových akátových sudech poskytli vínu noblesu a délku, která víno předurčuje k delšímu zrání.

Tento Tramín vyniká především svou elegantní jemností a plností, která je ovšem velmi rafinovaná a skrývá se v ní až neuvěřitelná pestrost lahodných vůní a chutí, které neustále pobízejí k dalšímu ochutnávání a objevování tohoto vzácného vína.

Doporučená teplota servírování je 10o až 12oC.

Doporučujeme k paštikám z husích jater, aromatičtějším kozím sýrům, k pokrmům asijské kuchyně a z kuřecího masa.

Datum sběru hroznů: 6. 10.2017  a 12. 10. 2017
Cukernatost hroznů: 24º ČNM
Celkové kyseliny: 7,4 g/l
Zbytkový cukr: 33,6 g/l
Bezcukerný extrakt: 26,1 g/l
Alk. 10,5% obj.
Objem: 0,75l

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“.

Číslo šarže/dávky: 34/2017
Ev.č. jakosti: 13E-18/35

Další informace

Hmotnost 1.25 kg