Veltlínské zelené, pozdní sběr 2017, Sine Compromissum

369 Kč

369,00

Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

Ocenění: Stříbrná medaile AWC Vienna 2019


Koupit na vinicola.eu
Katalogové číslo: 859406886097 Kategorie: ,
Štítek:

Ocenění: Stříbrná medaile AWC Vienna 2019

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé, suché
Limitovaná edice 2000 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec:
Znojmo
Viniční trať: Pod lesem

Vinařství Na Soutoku „Sine Compromissum“ je speciální kolekce vysoce hodnotných, malých šarží vín, určená nejnáročnějším milovníkům a znalcům poctivého suchého vína „staré školy“.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů. Víno je zcela přírodní, bez použití enologických preparátů, prokvašeno do sucha, mícháno alespoň 6 měsíců na jemných kalech za použití minimálního množství SO2.

Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC.

Datum sběru hroznů:
Cukernatost hroznů: 21o ČNM
Celkové kyseliny:
Zbytkový cukr:
Bezcukerný extrakt:
Alkohol:
Obsah: 0,75l
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Číslo šarže/dávky:
Ev.č. jakosti:

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Kategorie vína Obsah cukru Odrůda Ročník Vinařská oblast a podoblast
Pozdní sběr suché víno Veltlínské zelené 2017 Morava, Znojemská vinařská podoblast
Datum sběru hroznů Cukernatost hroznů Zbytkový cukr Kyseliny Bezcukerný extrakt Číslo šarže/dávky Ev.č. jakosti Alkohol Objem
5.10.2017 21° ČNM 1,9 g/l 7,9 g/l 26,5 g/l 26/2017 106G1-18/3 12 % obj. 0,75 l